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经常喝葡萄酒,那么分类你懂吗?

   2020-03-27 871
核心提示:说到葡萄酒其实大家都不陌生,大家也知道葡萄酒有干红,甜白等等,那么经常红酒的你也未必会分葡萄酒的种类

说到葡萄酒其实大家都不陌生,大家也知道葡萄酒有干红,甜白等等,那么经常红酒的你也未必会分葡萄酒的种类。下面小编带大家一起来看看如歌快速了解葡萄酒分类。

第一:颜色分类法

葡萄酒分类

红葡萄酒:用红葡萄酒酿造而成

桃红红葡萄酒:红葡萄短期浸皮酿造而成

白葡萄酒:红葡萄去皮或者是白葡萄酿造而成

第二:按含糖量分类

按含糖量分类

干型葡萄酒:干型葡萄酒的含糖量比较低,一般每升的含糖量在4g以下,无论是干红还是干白都是不甜的;

半干型葡萄酒:不管是半干型的红葡萄酒还是白葡萄酒,含糖量都在4-12g/升;

半甜型葡萄酒:这一类型的葡萄酒含糖量稍高,一般在12-50g/升;

甜型葡萄酒:甜型葡萄酒的含糖量是最高的,含量为50g/升以上。

第三:按起泡类型分类:

按气泡分类

静止型葡萄酒:静止型葡萄酒包含我们常见的红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;

起泡型葡萄酒:酒水中的起拍是在娘在过程中产生的二氧化碳,常见的有起泡酒、香槟酒。

第四:按酒精度分类

按酒精度分类

自然发酵型:这类型的葡萄酒酒精度Ibanez在8.5-15%之间,酒精度并不高,一般人都可以接受,即便是不饮酒的人也能喝上一杯。

加强型:加强酒的酒精度相对较高,一般是在葡萄酒中加入白兰地,酒精度在15-22%左右。

蒸馏型:这种类型的葡萄酒并不是我们常见的种类,只能说在广义范围内属于葡萄酒,酒精度一般在40%,度数是比较好的呢。

 
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